Sunday, April 27, 2008

Westin, Oeste Magestoso

Como o próprio título sugere, o oeste faz lembrar a velha “lenga-lenga” dos pontos cardeais que os programas escolares nos obrigavam a estudar e a saber “na-ponta-da-língua”. Hoje, já ninguém estuda orientação (com excepção dos escuteiros e de quem tem paixão por orientação (desporto de aventura)) pois as regiões e localizações geográficas aparecem-nos pormenorizadamente nos ecrans dos GPS’s que tão confortável e inteligentemente sabemos utilizar. A nossa incursão desta e mais uma vez, foi pelo Oeste português, cada vez mais apetecível pelos que apreciam luxo, charme e bom gosto. Desta feita cumprimos a promessa há muito feita de visitar o Westin CampoReal Golf Resort & Spa.
Por ser perto de casa e para nos perdermos propositadamente pelas ruralidades decidimos deixar as vias rápidas e optar pelo caminho da costa revisitando localidades que há muito fizeram parte dos nossos passeios domingueiros. Depois de passar a Ericeira e Ribamar a coisa começou a complicar-se pois as orientações não abundavam. Tínhamos apenas uma certeza, era preciso chegar ao Turcifal.
Como trabalho de casa havíamos explorado na net, locais recomendados para petiscos e iguarias, que aliás estão recomendados no Lifecooler (página do hotel). O restaurante o Lampião é um deles e aqui fica a forte recomendação para uma visita. Provámos sopa de feijão com redução de vinho tinto e filetes de garoupa com açorda. A refeição foi trancada com um crepe com chocolate derretido e gelado de baunilha.
Estávamos prontos para a aventura que nos esperava. Do Turcifal até ao resort é preciso ter um pouco de imaginação e bom senso pois as estrada são terceárias e não há orientação, mas a vontade e o sentido conduzem-nos ao vale do Campo Real com muita astúcia e facilidade. Depois, é sentir o prazer de entrar numa unidade que foi pensada e erguida para nos dar conforto e prazer. O Lobby é fantástico, faz-nos apetecer ser aquela a nossa sala de estar. A decoração é moderna mas a tocar a tendência neo-gótica, agora tão actual, combinando estilos e formas com acedemismo intelectual e histórico. Fomos colocados num quarto de generosas dimensões para que a cama extra do nosso filho não fizesse qualquer diferença na área útil que ficou ao nosso dispôr, e muitíssimo agradados com a paisagem (vista golf e piscina) generosidades de quem nos fez a reserva pois a nossa (reserva) não previa estes mimos. Aquela vista da janela e o calor que se fazia sentir não nos deixou qualquer dúvida que aquela piscina era para utilizar até nos cansarmos. Claro que quando se viaja com uma criança de 5 anos existem restrições à total liberdade dos pais, mas nada que não se consiga ultrapassar com alguma disciplina e gestão familiar. Enquanto um pai passa tempos sem fim à beira da piscina dos meninos o outro aproveita para lêr até chegar a hora de fazer a troca para dar energia aos músculos no ginásio irrepreensível que está fabulosamente equipado e à disposição de quem tem coragem para se esgotar num vale verde de luxo e prazer, sem ter que pedir socorro à Serra que nos olha e resguarda em frente, qual muralha que teima em dizer que aquele, é o vale do paraíso.
O hotel está enquadrado no centro de um pequeno aldeamento multifuncional e que dispõe de unidades para aluguer e venda, dando assim possibilidades diversas a quem pretenda instalar-se no hotel ou num chalé luxuoso totalmente equipado. Tudo em redor do resort é verde. Os tons variam apenas pela plantação de superfície que pode ser green do campo de golf, videiras ou eucaliptos mais ao longe. O silêncio lembro-me, é interrompido apenas pelo chilrear dos pássaros. Ao Miguel (Furtado??) devemos as diversas e divertidas actividades que nos ocuparam o tempo de forma calma e participativa. A experiência da corrida matinal, pouco participada naquela lindíssima manhã, permitiu conversas com o Miguel sobre as funcionalidades e novos projectos sobre o resort que continua em busca da perfeição. A ideia do Kids Club em forma de hotel para criança é um projecto absolutamente magnífico. Quando contei ao meu filho, nem imaginam o que ele respondeu:- posso lá dormir sem vocês? Lembro-me da festa da fruta que nos permitia ter a liberdade de fazer experiências com diversas frutas em busca do batido mais exótico e perfeito. As massagens shiatsu à beira da piscina, o Spa Di vine, que oferece potencialidades sem fim e onde os produtos utilizados têm na sua génese grainhas de uva, que, como todos sabemos, têm fortíssimos efeitos anti-oxidantes. Os pequenos-almoços foram verdadeiras experiências, bastante fortes para quem já conhece a maioria das grandes unidades de 5 estrelas do país. Tivemos o previlégio de encontrar pessoas extraordinariamente competentes e simpáticas personalizando no Chefe Celestino os elogios para todos. Um Homem humilde, educado e seguramente um grande mestre nas suas artes. A todos eles e agradecendo a bênção pela vida que temos, selámos os nossos pequenos-almoços sempre com um brinde com um poderoso Champagne seco (com a confissão do Chefe dizendo que faltavam os morangos, porque não os havia encontrados como gostaria). A conversa com ele havia começado porque se nos dirigiu para saber se estávamos a gostar do pequeno-almoço. Como seria possível não se gostar de uma refeição onde sentíamos competência e carinho em cada gesto. A minha constante curiosidade sobre os sabores e os segredos da cozinha moderna/gourmet facilmente precipitaram o diálogo pois o Crumble de Maça a isso me obrigava. Cheio de vergonha e de hesitações pedi ao Chefe Celestino a possibilidade de partilhar comigo o segredo de tão elegante mistura. Esperando um diplomático: - os segredos não se divulgam, fui surpreendido pela classe de um Homem que nos deixou surpreendidos pela sua simplicidade e inteligência. Fica a promessa de tentar em casa a receita do crumble e enviar via mail o resultado dessa experiência gastronómica ao amigo Chefe Celestino. Como ele até o meu filho de 5 anos teve direito a visitar a cozinha. Vinha entusiasmado pois havia visitado uma cozinha de um hotel de 5 estrelas (como ele diz), coisa pouco comum nestas idades e que o deixou cheio de alegria, pois já mostra um grande interesse por temas de culinária.
Muitas outras experiências aguardavam por nós, como foi sentir o cheiro da manhã a borbulhar num jacuzzi exterior e de poder, qual tratamento termal, provar o choque térmico deixando o conforto das quentes borbulhas gelando corpo na grandiosa piscina exterior. Tudo era permitido, até sonhar por breves momentos com a fascinante e surpreendente Budapeste onde os banhos Szechenyi (banhos públicos ao ar livre) fazem as delícias dos húngaros. E assim, depois de muitos mergulhos e de encantadores momentos de lazer, deixámos para trás mais uma experiência gratificante que nos revigora o corpo e alma e nos faz sempre pensar e agradecer pela dádiva da vida.