As férias descritas neste post tiveram a sua génese enquanto projecto e plano, antes das férias de 2009, no Outono de 2008. As intensas pesquisas pela net em busca de destinos e tarifas low coast e as hesitações próprias das decis
ões a longas distâncias, impediram a sua realização numa data anterior. Como a indecisão nestes casos não faz a ocasião, é preciso avançar sem grandes receios, subscrever os seguros de anulação das tarifas aéreas e delinear os destinos pretendidos. Com as reservas dos hotéis não se coloca qualquer problema, uma vez que o fiel site booking.com, permite anulações sem despesas até quase ao dia da chegada.
Para melhor enquadrar os destinos deste ano, importa partilhar aqui a minha experiência como habitante da Alemanha na longínqua década de 70. Quis o destino que fosse filho de emigrantes que escolheram este país como lugar em busca de melhores dias de vida. Aos 5 anos encontrava-me a viver no sul da Alemanha, na região da Floresta Negra. Em apenas um ano, na rua com as outras crianças, aprendi a língua que ainda hoje faz parte da minha biblioteca de cultura linguística, embora já com algumas falhas de vocabulários e gramaticais mas que me permite manter conversações normais em alemão com total liberdade e com grande orgulho. Aqui aprendi as regras da sociedade alemã que ainda hoje norteiam a minha conduta.
Günzburg-Legoland
O destino traçado para estas férias foi na
turalmente o regresso à aldeia onde cresci e onde tive a melhor das infâncias. Ainda hoje, passados 34 anos me recordo de cheiros, gestos, expressões, brincadeiras e da alegria das brincadeiras com as outras crianças. Como seria voltar lá a Maisenbach? Iria sentir o coração acelerar? Iria emocionar-me? Confesso que não sabia responder a esta pergunta até ao momento do encontro com o passado. Esse aconteceu no dia 20 de Julho a meio de uma manhã com 27 graus de temperatura e com um céu azul igual aos dos dias da minha infância. A viagem iniciou-se em Munique para depois percorrermos alguns locais de interesse pela grande região da Schwarzwald. Percorremos pequenas distâncias para tornar as férias em dias tranquilos sem pressas e sem cansaços desnecessários. A primeira paragem foi em Günzburg, uma pequena e histórica localidade a pouco mais de uma centena de km de Munique. Lá esperáva-nos o parque te
mático Legoland que fez as delícias do André, mas também permitiu alguma distracção aos pais. Recordo-me de uma batalha de canhões de águas em barcos piratas onde entrávamos já em tronco nu, mas no regresso da viagem nada sobrava seco. Foi fantástico! Magníficas também são as cidades em miniatura, feitas com mais de 25 milhões de peças de lego e que representam cidades e países da Europa, num feito estupendo e considerado como um dos maiores do mundo. Lá poderemos observar o aeroporto de Munique com aviões em circulação, a grande arena do Bayern München, com jogadores, espectadores e até flashes a disparar, a cidade de Berlim, os canais de Amsterdão e os arranha-céus da Manhatten da Europa, Frankfurt. Sem dúvida um local de recomendação para miúdos e graúdos para um dia bem passado, Fica o apontamento sobre os preços das entradas, demasiado caros para as bolsas mediterrânicas (35 euros por adulto e 32 para crianças). Caso se prentenda voltar ao parque nos 2 dias seguintes, o custo fica subs
tancialmente reduzido (para 10euros) mediante a conservação dos bilhetes originais. Para pernoitar esperávamos um hotel de gerência familiar, muito simpático e tradicional, mesmo na zona histórica da localidade. Com excepção do pouco cuidado com a luminosidade da manhã que nos entrava pelos olhos dentro impedindo um sono mais duradouro, o serviço era agradável e cortêz. Uma boa variedade de opções na carta permitia-nos escolher entre especialidades italianas (que viemos a perceber mais tarde ter apaixonado os alemães) e os pratos típicos da cozinha alemã: schweineschnitzell als Wiener art ou gemischten salad, acompanhadas com uma saborosa cerveja alemã, acabaram por ser as opções correctas naquele dia de chegada.
Bad Liebenzell-Maisenbach
O próximo destino seria a cerca de 150 km mais a sul, Bad Liebenzell. Claro que estas locais ficaram mais fáceis e mais próxi
mos graças à grande companhia do nosso GPS que nos conduzia de forma certeira até à porta dos destinos traçados - O hotel aqui em Bad Liebezell era também muito agradável e localizado numa encosta que permitia vislumbrar o castelo na outra encosta e sentir o verdadeiro pulsar e a razão desta «região se designar de Floresta Negra. Tudo o que os olhos alcançam está coberto por pinheiros típicos desta região que cobrem encostas, montanhas e vales em fileiras cerradas, impedindo muitas vezes a entrada do sol. Agora era urgente fazer o check-in e rumar a Maisenbach, minha aldeia natal, como gosto de lhe chamar embora não tivesse lá nascido. Mas ela seguramente diz-me mais que o meu local de nascimento, mesmo tratando-se de uma cidade magnífica cheia de história e de arte. Lembro-me de não estar nervoso nem ansioso por chegar, apenas grato por ter podido voltar. Apesar do Garmin da Nüvi
(GPS) o meu sentido de orientação gravado na memória fazia-me querer avançar por outros caminhos, perdidos claro! Finalmente comecei por identificar algumas casas, ou outro local até que estacionei no centro da aldeia e iniciei uma caminhada a pé. Lá estava a minha casa, a mesma árvore, a igreja, a casa dos vizinhos, os mesmo cheiros a feno e a erva. Parece que o tempo por ali tinha parado. A paisagem estava imutável, mas as casas não estavam mais velhas, continuavam limpas, arranjadas e com os jardins magnificamente cuidados. Não vi ninguém com quem conversar! Mas também o que lhes iria dizer? Que era a tal criança portuguesa que por ali brincou à 34 anos atrás? Talvez isso tivesse sido o suficiente, mas a verdade que é não havia ninguém por lá.... Andei, percorri, cheirei e fotografei. Tinha feito o meu encontro com o passado, assim, sem falar com ninguém, apenas recordando. Nestes pensamentos e recordações o tempo voou. Era necessário encontrar algum local para comer. Esta tarefa veio a revelar-se difícil pois nas aldeias nada encontrámos e Bad Liebenzell parecia transformada numa qualquer l
ocalidade italiana. Acabámos por optar por um restaurante italiano mas com opções de pratos alemães. Nada mau para o adiantado da hora numa 2ªfeira que parecia ser, tal como em Portugal, o dia de descanso semanal da restauração. Nessa tarde ainda conseguimos rumar a Calw, localizada a 7 Km de Bad Liebenzeel, onde percebemos tratar-se de uma localidade fulcral naquela região. Lá estavam o maior número de silos para parquear automóveis como não estamos habituados a ver. Grandes lojas e armazéns com todos os produtos necessários a uma vida farta e de qualidade. Conseguimos perceber que somos completamente levados em Portugal nos preços de muitos artigos como sejam material escolar ou produtos de higiene. Em Calw eram literalmente a metade do preço. As opções para comer começavam a escassear e a tornarem-se repetitivas, mas por esta altura ainda não tínhamos saboreado a típica salsicha alemã. Encontrámo-la aqui num tasco velho a funcionar num contentor e com umas mesas de rua num canto recôndito à beira do rio.
Titisee
Na manhã seguinte rumámos ainda ma
is a sul para a região de Titisee. Encontrar o hotel foi tarefa difícil apesar do nosso amigo perito em navegação por satélite, pois as estradas estavam em conservação e era preciso encontrar alternativas, estas também já desfeitas e com estaleiros de obras pelo meio. Algum tempo depois lá encontrámos o simpático hotel Sebachstübbe, de gerência familiar, o mais típico possível, ainda com as suas gentes trajadas a rigor, com vestuários Schwäbisch. A alguns passos de distância, mais precisamente após 10 minutos de marcha pedestre, aguardava-nos um magnífico lago com um das belas paisagens e arrebatadoras desta região, o lago Titisee. Emoldurado por uma mancha de pinheiros com é típico destas paragens, encontra-se rodeado de hotéis, casa e chalés numa harmonia e num silêncio que arrebatem os sentidos e
fazem bem à alma. Na entrada da pequena localidade, como que a dar início à cabeça do lago, encontra-se um promenade que funciona como o centro vital daquele local. Desde lojas de souvenirs a restaurantes, sofisticadas lojas com produtos regionais, aqui pode-se encontrar de tudo e comprar e comer de tudo. Todos os locais são especiais, bem arranjados e organizados. Os jardins estão imaculadamente cuidados a apesar dos 30 graus que se faziam sentir, todas as flores, de cores variadas, estão floridas como se estivéssemos em plena Primavera. Os nossos olhos já tinham visto um local idêntico a este e que em tudo fazia lembrar Titisse, trata-se do Lago de Como às portas de Milão, no coração dos Alpes italianos.
Konstanz e Meersburg
No dia 22 de Julho,
data do aniversário do nosso André, após a abertura das prendas, logo bem cedo pela manhã, esperava-nos um novo destino, ainda mais a sul, já a tocar as fronteiras da Suiça, Konstanz. Esta localidade é a embaixatriz de uma magnífica região grande parte dela banhada por um gigantesco lago designado de Bodensee. Trata-se de uma cidade antiga com uma arquitectura clássica rigorosamente preservada onde se erguem edifícios dos séc, XIII, XIV e XV. É uma cidade fortemente turística não só pela preservação do seu capital cultural como pela beleza que emana do lago. Pelas ruas passeiam-se pessoas de todas as nacionalidades e tendênciais sociais. Como em outros locais da Alemanha, aqui mantém-se todas as regras do civismo deste povo a evidenciarem-se pelo rigoroso trato interpessoal e pela organização das zonas públicas onde não se vê um ún
ico papel no chão. Também aqui as bicicletas são um meio de transporte privilegiado, acompanhando os seus utilizadores em todos os transportes públicos. Tudo aqui gira invariavelmente em torno do lago. Existem barcos com partidas para todos os destinos em redor desta bacia de água que tem a cordilheira Alpina como companheira. É obrigatório fazer um destes passeios e o mais difícil é mesmo escolher o destino. Desde a ilha Manau, conhecida como a ilha das flores até Bregenz a duas horas e meia de distância, a eleição dependerá do que se quer visitar e do tempo disponível. Acabámos por optar por um destino muito perto a cerca de 30 minutos de barco designado de Meersburg, fascinante. A aproximação e a chegada ao cais não permitem vislu
mbrar nem imaginar aquilo que está por detrás da fileira de casas que escondem um verdadeiro museu a céu aberto. A arquitectura e a disposição das ruas fazem deste lugar, um local de magia onde o clássico nos mostra o presente com traços do passado. O tempo parece aqui ter interrompido a sua passagem para nos mostrar que no século da modernidade, viver em espaços com séculos de existência não é somente um privilégio, mas mesmo uma bênção.
Por esta altura o tempo começou a fazer das suas e a chuva veio substituir o calor sufocante dos dias anteriores. Parece que uma frente de instabilidade meteorológica, decidiu atravessar a zona sudoeste do país e dificultar a vida a passeantes por estas paragens.
Salzburg
A nossa próxima paragem seria em Salzburg na Austria. Todas as cidades da Austria e em especial Salzburg constit
uíam para nós uma grande expectativa pois fazia parte do nosso imaginário há já muito tempo. Depois de nos instalarmos no hotel da cadeia NH, muito central e confortável, mesmo com a chuva como companhia, não terminámos o dia sem uma breve visita à zona histórica, não dormiríamos bem se não a fizéssemos. Magnífica e indescritível: imaculada, preservada, cheia de história e encanto. O rio Salzach divide a cidade e por entre as suas pontes estendem-se ruas cheias de edifícios de grande valor arquitectónico. Tudo na cidade gira em torno do grande compositor clássico, Wolfgang Amadeus Mozart. A casa onde viveu é agora um pequeno museu dedicado à sua obra. Os jardins da universidade são um local a visitar e com sorte ainda se assiste a um concerto em pleno jardim. No alto das colinas, que vale a pena subir, por escadas ou por funicular, encontram-se monumentos deslumbrantes e paisagens de cortar a respiração que nos enchem para sempre com recordações que não esqueceremos. Por esta cidade cheia de
história passeiam-se milhares de turistas mas também os residentes que trajam com vestes tradicionais de corte clássico, com uma harmonia de cores e de cortes que nos obrigam a apreciar com atitude de aprovação. Por toda a cidade o comércio, que convive lado a lado com a história e a cultura, parece ser o coração vital desta terra abençoada pela Homem e pela natureza. As praças ricas e preservadas estão cheias de pessoas que apreciam esta bela cidade, fotografando e apreciando aquilo que o Homem tão bem soube preservar. A catedral é um local de visita obrigatório, fica no centro da cidade e o edificio barroco do séc. XVII, não mostra por fora a riqueza di seu interior. Aqui pasma-se com a beleza dos seus frescos e cúpulas. Há centenas de pessoas que entram e saem, acendem uma vela, sentam-se a meditar ou simplesmente descansam apreciando os traços da história e com sorte assiste-se a mais um concerto que estão quase sempre a acontecer. Cá fora, numa das colinas que se ergue 250 degraus acima da rua, tem-se uma
panorâmica da cidade que nos preenche como se a cidade nos contagiasse para sempre. Aqui é tempo para descansar e visitar a igreja e as diversas esculturas religiosas que contam a saga de Jesus Cristo. Sem saber de onde vieram tivemos um encontro com duas criaturas magníficas que se diziam sem abrigo e vinham das montanhas para pedir moedas. O cheiro a tabaco é forte e os olhos diziam-nos mais coisas que aquilo que conseguiamos extraír deles. Aparentemente pobres, transbordavam de honestidade e princípios pois não aceitavam a moeda que o André lhes quis oferecer, por ser uma criança. Eu fiquei extasiado com aqueles dois. Ela de uns olhos azuis e com um sorriso que nunca mais se esquecem, ele com uma cara cómica cheia de rugas apesar da idade não lhe pesar ainda. Abraçaram-nos agradecendo as fotos e desejando muitas vezes muita sorte e saúde. Foi um encontro único que ajudou a preencher a nossa aventura de viajantes. Obrigado Salzburgo!
Viena e Bratislawa
O destino seguinte era Viena,
capital da Áustria e a jóia da Europa. Depois de visitarmos Salzburg que nos deixou extasiados, saberíamos que iríamos encontrar uma cidade grande, cheia de monumentos e edifícios de grande beleza. E assim foi! As deslocações de umas cidades para as outras deixava-nos pouco tempo no dia de chegada pelo que apenas conseguíamos fazer um breve reconhecimento, já ao fim do dia e desta feita pela rua comercial da cidade, onde se fileiram restaurantes e lojas de luxo das grandes marcar internacionais e por onde se passeiam pessoas de todas as nacionalidades, cores de pele e com trajes de todos os cantos do mundo. Praticamente no final dessa grande avenida comercial em Stephansplatz, encontra-se a Stefhansdom, a catedral da cidade em estilo gótico, com a sua torre agulha a medir 137m de altura sendo o símbolo da catedral.
Uma vez em Viena, andar de charrette e ao mesmo tempo fazer um reconhecimento pela parte histórica é uma opção muito agradável. Visitam-se todas as zonas históricas importantes do centro da cidade: desde os locais onde viveu Mozart (teve na cidade mais de 16 moradas sendo expulso da maioria delas por não pagar as rendas) até ao complexo de
Hofburg, constituído por magníficos jardins e palácios, tendo sido a residência do imperador e constituindo uma das partes mais elegantes da cidade. Atrás do antigo palácio encontra-se ainda a Spanische Reitschule, uma elegante escola de equitação onde há lugar a exibições dos graciosos cavalos brancos Lipizzaner. Outro espectáculo a não perder em Viena são os Vienna Walzer Concerts. Os bilhetes podem ser adquiridos nos vendedores que se encontram todos os dias em frente à Dom. O que assistimos realizou-se no Palácio Palffy e incluiu obras de Mozart e Strauss. A orquestra principal era constituída por 3 violinos, 1 violoncelo e um piano. Ouvimos All
egros e Allegrettos de Mozart e a Pantomime Le Petits Riens, docemente acompanhado por uma bailarina à qual mais tarde se juntou o seu par. A seguir ao intervalo ouvimos obra de Strauss, (Rosen aus dem Süden / Oder / Wiener Blut /Annen Polka, entre outras) algumas acompanhadas por uma bela e magnífica soprano que dilacerava a sala e os mais sensíveis corações com a sua excepcional voz.
Feita esta visita é tempo de explorar as ruas pequenas que se intrincam e mostram edifícios, monumentos, museus e palácios de grande beleza e difíceis de enumerar. Muita coisa ficou por ver, tanto mais que era preciso adaptar as visitas às rotinas e horários das crianças. A cidade é muito grande e os locais a visitar são imensos, dignos de outra visita mais demorada. Num dos dias optámos por visitar Bratislava, a capital da República da Eslováquia apenas a 70 Km de Viena. Era uma curiosidade depois de já conhecermos a imperial Praga. Fizemos uma caminhada rápida ao centro histórico, conservado e bonito, com as igrejas, os restaurantes e o comércio a ocuparem lugar de destaque. Almoçámos uma Misa staroslovenskej kuchyne (mista de carnes com
legumes) e depois viajámos num daqueles pequenos comboios que percorrem os sítios mais interessantes da cidade. A zona alta da cidade junto ao castelo oferece uma paisagem soberana sobre a cidade e o rio. Notam-se vestígios dos tempos de clausura em que o país esteve fechado ao mundo e para o progresso. A ponte principal sobre o rio tem como curiosidade uma estrutura esférica sobre o seu pilar principal a fazer lembrar um óvni.
Graz
Graz, capital da Estíria é a
segunda maior cidade da Austria e é rica em atracções arquitectónicas e culturais. Um dos locais que merece visita obrigatória é a Altstadt, legado da família Habsburgo, na Idade Média. Este centro histórico é um dos mais bem conservados da Europa Central e Património Mundial da Unesco. Esta cidade era uma fortaleza contra os ataques turcos, O rio Mur separa a zona histórica da cidade, da cidade moderna que se estende desde o sopé da montanha do castelo para ambas as margens o rio. Graz foi capital europeia da cultura em 2003 e todos os anos acolhe festivais de música clássica. Por esta altura o rio Mur ganhou um novo encanto, tendo-lhe sido oferecida uma ilha, uma estrutura metálica que alberga um anfiteatro, um restaurante de luxo, uma esplanada e um espaço de lazer para crianças. Trata-se de uma estrutura com um design arquitectónico moderno, em metal e vidro e que permite atravessar o rio ou simplesmente sentir a sua força quando descontraidamente tomamos um café. A destacar no centro histórico a Hauptplatz, famosa pela sua praça triangular. É um bom ponto de partida para explorar a cidade e é rodeada por ricas mansões de diferentes épocas. No lado norte da praça encontra-se u
m belo edifício neo-renascentista, construído em 1880 e agora ocupado com a Câmara Muncipal. A norte da cidade erge-se o Schlossberg (montanha do castelo), com 473 metros de altura. A chegada ao topo pode fazer-se por um funicular rápido e muito barato e os mais audazes podem aventurar-se pelas centenas de escadas que em zigue-zague se distribuem montanha acima. Lá do cimo obtêm-se uma bela vista sobre a cidade e pode-se contemplar a torre do relógio com 28 metros de altura que constitui um dos símbolos de Graz. Para descer pode optar-se pelo magnífico elevador em vidro que desce literalmente por dentro de um poço na montanha. Cá em baixo espera-nos uma surpresa muito agradável; uma viagem em carruagens dos antigos mineiro
s que nos transporta grutas adentro para assistir pelo trajecto a representações das mais belas histórias de encantar que atravessam gerações e continuam a encantar as crianças deste século: a branca de neve e os sete anões, o capuchinho vermelho, a rapuntzel, etc. Das visitas a estes locais fazem ainda parte a apreciação da gastronomia local que faz as delícias dos estômagos desconfortados ao fim de um dia de passeio. Uma sopa de abóbora decorada com as sementes da mesma, as Wienerschnitzell tão tradicionais de toda esta região e schweinefillet. A fechar a refeição pedimos um delicioso mix de sobremesas servido em bandeja prateada onde a fusão de cores e sabores deixou deliciados os comensais por mais uma experiência divina.
Grundlesee e Halltatt
O nosso próximo destino deixava-nos ex
pectantes e muito curiosos, pois havia sido pesquisado um pouco à pressa e incluído no roteiro pela paixão que as imagnes e as descrições despertaram em nós. Não poderíamos estar mais certos! De Graz a Grundlesee são cerca de 170 Km, alguns dos quais por auto-estrada outros porém por estradas principais que deixavam ver paisagens fantásticas, mas que tornaram a viagem muito demorada. Não há no entanto outra forma de lá chegar. Nesta zona da Austria, para além da Vignette que permite circular nas auto-estradas, tivemos ainda que pagar uma portagem de 7.5 euros: foi-nos dito que se tratava da uma via de montanha e de túneis pelo que tinha portagem própria como em mais 4 lugares da Austria. Sempre seguindo à risca o nosso GPS, começámos a entrar pelos campos austríacos, passando por quintas e aldeias e não
vislumbrávamos a nossa localidade onde supostamente encontraríamos o hotel Mondi. Chovia e as nuvens haviam descido à terra. A hora do almoço já havia passado à muito e não havia maneira de encontrarmos o destino. Mesmo literalmente no final da última curva, ainda por cima com uma indicação errada, finalmente encontrámos o hotel. Logo percebemos que todo o esforço da viagem, da estrada, do almoço tardio tinham valido muito a pena. Fomos recebidos com um caroloso Grüss Gott e encaminhados ao nosso apartamento. Tratava-se de um hotel feito de casas de madeira com arquitectura típica da Austria. Quando abrimos a janela e fomos à varanda molhada e burifados pela chuva, ficámos implacavelmente de boca aberta e sem palavras, ou melhor, sempre com as mesmas palavras: isto é lindo, é brutal, sem nunca nos cansarmos de olhar, esquecendo a chuva. Neste cenário edílico, os estômagos falaram mais alto, pelo que era imperioso ir procurar onde comer, já passando das 16 horas. Teria de ser obrigatoriamente à volta daquele lago. É claro que restaurantes não faltavam. Entrámos no Gasthof Stockl e deliciámo-nos com uma Nudelsuppe, Hünerbrust, Käse-Kartoffel e Schollen
filet. A encerrar o magnífico repasto com o Topfenstrudel e um Eis Palatschink. Delicioso!! Depois passeámos à volta do lago observando aquele quadro que a natureza esculpiu e tão bem pintou. Nas suas margens verdes encontram-se dispersas pequenas casas, quintas e alguns monumentos em total harmonia com os tons de verde da vegetação e o verde cinza que nuvens teimosamente imprimiam às águas cristalinas e frias do lago. Observámos os patos, os cisnes, os que faziam canoa e os corajosos que se atreviam a nadar naquela imensidão de beleza natural. Nesse dia cinzento ainda havíamos traçado como destino visitar, a cerca de 20Km de Grundlsee, Hallstatt, classificada com Património Mundial pela Unesco. E assim fizemos. Por estradas e encostas curvas e sombrias, apenas tínhamos no pensamento as imagens que havíamos conhecido na net. Queriamos que fosse igual. Assim que avistámos a pequena aldeia encrustada na montanha, lá bem ao longe e apenas pela silhueta da torre da igreja, sentimos que já lá havíamos estado: este é o poder da imagem e uma das belas possibilidades que a web nos dá.
Hallstatt é incontável. É preciso lá ir, para sentir a simbiose das casas, com a montanha que parece escorregar por ali abaixo amontoando todas aquelas construções de madeira e pedra. As ruas são estreitas e pregadas de curiosidades. Por escadas e rampas chega-se a todos os locais deste magnífico local. Curiosidade é perceber que os passeios, rampas e escadas que cruzam toda a aldeia, têm continuidade até às margens calmas do lago, atravessam e continuam-se pelos cemitérios qual jardins que merecem ser visitados. Tudo é organizado, perfeito e paradisíaco. Neste cenário de éden, ainda descobrimos as grutas de gelo (Eishöle) em Dachstein. Este é um cenário que merece uma visita obrigatória. Um teleférico magnífico leva-nos ao 1º patamar da montanha a mais de 800 metros de altitude. A paisagem lá de cima é arrebatadora. Depois caminha-se cerca de 15 min a pé montanha a cima para integrar os grupos que visitam a gruta. Lá dentro num ambiente de -2 graus célsios visitam-se as grutas que as águas esculpiram assistindo-se a magníficos cenários onde o gelo marca a sua posição desenhando paisagens e figuras enriquecidas com luz e cor. A visita a este pedaço do paraíso tem de terminar pois os dias de férias obrigam-nos a regressar às origens. A viagem de regresso a Munique foi tranquila. Trouxemos o coração cheio de bem-estar e brilhante de gratidão e alegria de ir e voltar, mais ricos, mas cheios, mais completos. Cerca de 2400 Km depois, de mais uma viagem de sonho a bordo de aviões, barcos, ascensores, funiculares teleféricos e claro do nosso magnífico Volkswagen Tiguan, é tempo de descansar o corpo.
Quinta da Encosta Velha
Os últimos dias de descanso
destas férias foram passados no Parque da Floresta em Budens, na Quinta da Encosta Velha. Um magnífico aldeamento algarvio num condomínio reservado e muito bem cuidado. Por aqui impera a tranquilidade, e o repouso absoluto. Avistam-se jardins e campos de golfe. Dorme-se em silêncio e aprecia-se o som deste mesmo silêncio. As moradias são de grande qualidade, com equipamentos de topo e decoração simples e funcional. As praias são escolhidas em função da distância ou dos cenários que se preferem. Adorámos a praia do Zavial: uma pequena enseada ladeada de pontões de rochas íngremes e mar calmo e transparente. Aqui ainda se pode nadar rodeados de pequenos peixes que nos abordam com a curiosidade de quem quer conhecer os seus visitantes. A areia é dourada e o sol convida a mais um m
ergulho nesta águas que se sentem e deixam saudades de voltar.
onte do Vale veio através de uma amiga que ao descrevê-lo enfatizou em cada palavra aquilo que a propriedade lhe transmitiu: a paz, a plenitude, os sabores, a confiança e tantas outras características. A vontade de viver tudo isto ganhou importância e a experiência concretizou-se num fim-de-semana de Agosto. Para lá se chegar é só seguir a Auto-Estrada para Évora (A6) e sair, ou em Borba ou na saída de Elvas Oeste. Depois, segue-se em direcção a Terrugem atravessando esta típica aldeia alentejana. A estrada para o monte encontra-se um pouco mais à frente a cerca de 4 km, do lado esquerdo. Após cerca de 3km de terra batida e algum pó (estamos no campo) que não nos incomoda pois vamos absorvidos com toda aquela terra torrada pelo sol e pincelada de verde pelos chaparros e oliveiras, encontramos o monte. Parece que estas figuras vivas da natureza descrevem alinhamentos e configurações que brincam ao nosso redor à 
medida que nos deslocamos. À frente, o monte, o Sr. Joaquim Cordeiro (seu proprietário) e o cão. Pelo caminho ficaram as 83 cabeças de gado que habitam esta propriedade e que fazem parte integrante na decoração deste cenário bucólico e paradisíaco. Somos recebidos com cortesia e com a simplicidade que caracteriza os habitantes locais. Somos encaminhados aos nossos quartos e a nossa amiga fez as honras da casa guiando-nos pelos recantos deste monte tipicamente alentejano. Com 34 graus de temperatura era urgente saltar para aquela piscina de água fresca, qual oásis neste deserto de stress, magia, luz e cor. Após um banho refrescante numa piscina com sabor a mar é tempo de interiorizar que este é um local de puro refúgio onde o stress, o barulho e as preocupações estão proibidos de entrar. Aqui saboreia-se o tempo, o sol, o azul do céu, ouve-se o barulho do silêncio, ouve-se o mugir de alguma vaca em hora de menos conforto. Quando o apetit
e surge as opções são variadas, podendo o jantar ser servido ali mesmo, no monte, em pitéus saídos das mãos experientes do Sr. (chefe de cozinha) Joaquim. Ali janta-se à luz da lua e das estrelas com vista para a paisagem que nos conforta com a sua desorganizada geometria. Outras opções se podem colocar como visitar Terrugem e petiscar no restaurante sociedade (uma espécie de sociedade recreativa onde os habitantes se juntam para conviver, jogar às cartas, bilhar, snooker…). Recomendo bifinhos com cogumelos ou espinafres com gambas. Para os mais enérgicos e exigentes, para aqueles que procuram outras experiências e que não se importam de apreciar sensações gourmet e sabores de outros tempos a preços de agora, jantar ou almoçar no restaurante “A Bolota”, também e Terrugem, é outra experiência a não perder. O serviço é de cortesia, as vestes são tradicionais e os sabores, de outros tempos. Como entradas experimentámos bolsitas de verdura com vichissoise quente de maça e salada de perdiz em escabeche que estava sob
erba. Para além disso todos os patés, particularmente o de azeitona e de chouriço enchiam o paladar e impregnavam na memória mais uma experiência comensal. Depois decidimo-nos pelas sugestões da casa escolhendo arroz de pato à portuguesa com vinho tinto, assado do Norte Alentejano com arroz de coentros e passas e lombinhos de javali com molho de ameixa e puré de castanha. Num cantinho do estômago ainda estava reservado lugar para um sortido de deliciosas sobremesas que nesta região não se podem perdoar: sortido de doces conventuais e pudim de queijo fresco com mel e nozes foram as escolhas acertadas.
racterística deste Verão, ou avançar um pouco mais na leitura. Entre tantas outras características deste lugar onde impera a calma absoluta, uma delas é perceber que qualquer cliente tem à sua disposição praticamente o monte inteiro para usufruir quer seja de um pequeno-almoço onde há lugar de destaque para os produtos locais, sumo de laranja natural e pão acabado de cozer, quer seja para nos sentarmos em qualquer dos cantos ou salas a ler, ver televisão ou simplesmente desfolhar uma revista, beber um copo de água, tomar um café, preguiçar, adormecer, sonhar, viver.
s, talvez venha do facto de se situar num vale de azinheiras. Tem 7 quartos distribuídos por dentro da casa principal e outros directamente com acesso à piscina. Todos têm uma decoração simples cumprindo a rigor as tradições da terra e desta região. Os tectos, de pé alto considerável, são em madeira, alguma ainda original. Existem muitas razões para apreciar este santuário de tranquilidade, mas sem dúvida que o elemento mais apreciado neste local é a piscina de dimensões generosas. Por aqui se passam os dias num verdadeiro “dolce fare niente” entre mergulhos, leituras, conversas e brincadeiras. Um aspecto que não poderia deixar de registar e que me marcou enquanto pessoa e cliente daquele lugar foi o convívio que se estabelece com os demais hóspedes que já lá estão ou que vão chegando. Chegou a parecer um grande grupo de amigos que já se conheciam e que conversavam, jogavam e 
cuidavam dos miúdos uns dos outros. À volta do oásis que é a piscina existem cadeiras, mesas, camas e espreguiçadeiras para que todos possam encontrar o seu lugar e gastar o tempo de acordo com a vontade. Ainda é possível passear pela propriedade em jipe, fazer um piquenique à beira de um charco, ou, no monte dos primos do Sr. Joaquim, experimentar uma sessão de equitação. Motivos para visitar este local são quase inumeráveis. Os ângulos fotográficos encontram-se e escondem-se à medida da imaginação de cada um. O pôr-do-sol, esse é igual para todos, primeiro amarelo pálido, depois carregado de tons laranjas e por fim, já bem baixinho e misturado com os verdes das azinheiras despede-se de nós com a certeza de que teremos a lua por companhia e mais um magnífico dia de sol pela frente. Ele há lugares assim!
onte do Vale veio através de uma amiga que ao descrevê-lo enfatizou em cada palavra aquilo que a propriedade lhe transmitiu: a paz, a plenitude, os sabores, a confiança e tantas outras características. A vontade de viver tudo isto ganhou importância e a experiência concretizou-se num fim-de-semana de Agosto. Para lá se chegar é só seguir a Auto-Estrada para Évora (A6) e sair, ou em Borba ou na saída de Elvas Oeste. Depois, segue-se em direcção a Terrugem atravessando esta típica aldeia alentejana. A estrada para o monte encontra-se um pouco mais à frente a cerca de 4 km, do lado esquerdo. Após cerca de 3km de terra batida e algum pó (estamos no campo) que não nos incomoda pois vamos absorvidos com toda aquela terra torrada pelo sol e pincelada de verde pelos chaparros e oliveiras, encontramos o monte. Parece que estas figuras vivas da natureza descrevem alinhamentos e configurações que brincam ao nosso redor à 
medida que nos deslocamos. À frente, o monte, o Sr. Joaquim Cordeiro (seu proprietário) e o cão. Pelo caminho ficaram as 83 cabeças de gado que habitam esta propriedade e que fazem parte integrante na decoração deste cenário bucólico e paradisíaco. Somos recebidos com cortesia e com a simplicidade que caracteriza os habitantes locais. Somos encaminhados aos nossos quartos e a nossa amiga fez as honras da casa guiando-nos pelos recantos deste monte tipicamente alentejano. Com 34 graus de temperatura era urgente saltar para aquela piscina de água fresca, qual oásis neste deserto de stress, magia, luz e cor. Após um banho refrescante numa piscina com sabor a mar é tempo de interiorizar que este é um local de puro refúgio onde o stress, o barulho e as preocupações estão proibidos de entrar. Aqui saboreia-se o tempo, o sol, o azul do céu, ouve-se o barulho do silêncio, ouve-se o mugir de alguma vaca em hora de menos conforto. Quando o apetit
e surge as opções são variadas, podendo o jantar ser servido ali mesmo, no monte, em pitéus saídos das mãos experientes do Sr. (chefe de cozinha) Joaquim. Ali janta-se à luz da lua e das estrelas com vista para a paisagem que nos conforta com a sua desorganizada geometria. Outras opções se podem colocar como visitar Terrugem e petiscar no restaurante sociedade (uma espécie de sociedade recreativa onde os habitantes se juntam para conviver, jogar às cartas, bilhar, snooker…). Recomendo bifinhos com cogumelos ou espinafres com gambas. Para os mais enérgicos e exigentes, para aqueles que procuram outras experiências e que não se importam de apreciar sensações gourmet e sabores de outros tempos a preços de agora, jantar ou almoçar no restaurante “A Bolota”, também e Terrugem, é outra experiência a não perder. O serviço é de cortesia, as vestes são tradicionais e os sabores, de outros tempos. Como entradas experimentámos bolsitas de verdura com vichissoise quente de maça e salada de perdiz em escabeche que estava sob
erba. Para além disso todos os patés, particularmente o de azeitona e de chouriço enchiam o paladar e impregnavam na memória mais uma experiência comensal. Depois decidimo-nos pelas sugestões da casa escolhendo arroz de pato à portuguesa com vinho tinto, assado do Norte Alentejano com arroz de coentros e passas e lombinhos de javali com molho de ameixa e puré de castanha. Num cantinho do estômago ainda estava reservado lugar para um sortido de deliciosas sobremesas que nesta região não se podem perdoar: sortido de doces conventuais e pudim de queijo fresco com mel e nozes foram as escolhas acertadas.
racterística deste Verão, ou avançar um pouco mais na leitura. Entre tantas outras características deste lugar onde impera a calma absoluta, uma delas é perceber que qualquer cliente tem à sua disposição praticamente o monte inteiro para usufruir quer seja de um pequeno-almoço onde há lugar de destaque para os produtos locais, sumo de laranja natural e pão acabado de cozer, quer seja para nos sentarmos em qualquer dos cantos ou salas a ler, ver televisão ou simplesmente desfolhar uma revista, beber um copo de água, tomar um café, preguiçar, adormecer, sonhar, viver.
s, talvez venha do facto de se situar num vale de azinheiras. Tem 7 quartos distribuídos por dentro da casa principal e outros directamente com acesso à piscina. Todos têm uma decoração simples cumprindo a rigor as tradições da terra e desta região. Os tectos, de pé alto considerável, são em madeira, alguma ainda original. Existem muitas razões para apreciar este santuário de tranquilidade, mas sem dúvida que o elemento mais apreciado neste local é a piscina de dimensões generosas. Por aqui se passam os dias num verdadeiro “dolce fare niente” entre mergulhos, leituras, conversas e brincadeiras. Um aspecto que não poderia deixar de registar e que me marcou enquanto pessoa e cliente daquele lugar foi o convívio que se estabelece com os demais hóspedes que já lá estão ou que vão chegando. Chegou a parecer um grande grupo de amigos que já se conheciam e que conversavam, jogavam e 
cuidavam dos miúdos uns dos outros. À volta do oásis que é a piscina existem cadeiras, mesas, camas e espreguiçadeiras para que todos possam encontrar o seu lugar e gastar o tempo de acordo com a vontade. Ainda é possível passear pela propriedade em jipe, fazer um piquenique à beira de um charco, ou, no monte dos primos do Sr. Joaquim, experimentar uma sessão de equitação. Motivos para visitar este local são quase inumeráveis. Os ângulos fotográficos encontram-se e escondem-se à medida da imaginação de cada um. O pôr-do-sol, esse é igual para todos, primeiro amarelo pálido, depois carregado de tons laranjas e por fim, já bem baixinho e misturado com os verdes das azinheiras despede-se de nós com a certeza de que teremos a lua por companhia e mais um magnífico dia de sol pela frente. Ele há lugares assim!
